Assassin's Creed III rzuci graczom wyzwanie, by przeżyć Rewolucję Amerykańską w sposób, jakiego nie było nigdy wcześniej ani później. Największy projekt w historii Ubisoft wprowadzi także nowego bohatera dla tego okresu.

Osadzony na tle rewolucji amerykańskiej pod koniec XVIII wieku, Assassin's Creed III wprowadzi nowego bohatera, Ratohnaké:ton, pół rdzennego Amerykanina, pół Anglika przyjmującego imię Conner, który staje się nowym głosem sprawiedliwości w starożytnej wojnie między Templariuszami a Asasynami. Gracze stają się Asasynami w samym środku walki o wolność z bezwzględną tyranią, oferując najbardziej stylizowane opcje walki, jakie kiedykolwiek zaprezentowano. Akcja Assassin's Creed III toczy się w czasie wojny rewolucyjnej w Ameryce, która zabiera graczy w podróż przez nieokiełznane pustkowia znane po prostu jako "granica", do tętniących życiem, rozległych kolonialnych miast i oczywiście na intensywne i chaotyczne pole bitwy, gdzie Georgia Washington i jego Armia Kontynentalna spotykają się z potężną armią brytyjską.

Assassin's Creed III zbudowany jest na zupełnie nowym silniku, Ubisoft-AnvilNext, przynoszącym franczyzie całkowitą rewolucję dzięki jakości wizualnej, modelowaniu postaci i sztucznej inteligencji. Assassin's Creed III zaoferuje przełomową, oszałamiającą grafikę, ożywiając kolonialną Amerykę.

Assassin's Creed III jest tworzony przez Ubisoft Montreal we współpracy z sześcioma innymi studiami Ubisoft.