Unity przenosi nas do niegdyś wspaniałego Paryża, który w 1789 roku jest ogarnięty rewolucyjnym terrorem. Tytuł może pochwalić się metropolią, która pochłonie Cię jak nigdy dotąd. Tłumy wygłodzonych obywateli przemierzają ulice Paryża, gotowi chwycić za broń w walce o wolność i równość. W tym czasie bezprawia i przemocy, historia młodego człowieka o imieniu Arno, który stracił swoich bliskich i wyrusza w śmiertelnie niebezpieczną podróż odkupienia. Arno wkrótce znajduje się w środku walki o losy całego narodu i staje się Mistrzem Asasynów.

Unity na nowo definiuje całą markę Assassins Creed. Dotyczy to podstawowych filarów rozgrywki, które od początku przyświecały serii: ruchu, skradania i walki. Gracze znajdą się w zapierającym dech w piersiach i wiernie odwzorowanym rewolucyjnym Paryżu, który dorównuje rozmiarami ówczesnemu miastu. Wszystko dzięki mocy nowego silnika Anvil, który został przeprojektowany od podstaw na potrzeby konsol nowej generacji. Assassins Creed Unity oddaje graczom pełną kontrolę nad systemem parkour, odświeżony system walki dla bogatszych doświadczeń bojowych, nowy system skradania się i osłony, a wreszcie nowe techniki radzenia sobie z tłumem. Gracze mogą rozwijać swojego wewnętrznego asasyna poprzez dostosowywanie broni, ekwipunku i strojów. Do wyboru jest również wiele wyspecjalizowanych umiejętności, dzięki czemu każdy może wypracować swój własny styl gry.

Gęstą kampanię dla jednego gracza uzupełnia tryb kooperacji dla 4 graczy, który pozwala graczom wspólnie ukończyć misje fabularne online, zaprojektowane specjalnie z myślą o grze grupowej. Umiejętności i unikalne wyposażenie zdobyte w singleplayer będą dostępne również w co-opie. Elementy te określą osobisty styl gry gracza, niezależnie od tego, czy preferuje on brutalną siłę, zwinność czy skradanie się. Gracze będą mogli również wybrać unikalną umiejętność kooperacyjną, która pomoże ich drużynie przetrwać.